In Halden-tradition:
Under mottoet „Sammen for Halden“ finder der den 01.12.16 allerede for 8. gang sted en velgørenhedsmiddag på ARCADEON Landhotel Halden.
Kl. 19.30 åbner ARCADEON Landhotel Halden dørene for den gode sag. „Sammen for Halden“ er et initiativ fra Haldens borgere samt ARCADEON, som fuldt ud sponsorerer alle fødevarer og ingredienser, der skal forarbejdes. Aktionen har som mål at støtte det økumeniske ungdomsforum i Halden, som er afhængigt af donationsmidler.
Mottoet for amatørkokkene i år lyder: „Ge(be)flügelte Weihnacht“. Den klassiske andesteg serveres med kirsebærsauce, og majspoularden med sødkartoffelsoufflé.
Dette er blot nogle få eksempler på kokketeamets kreativitet under den kyndige vejledning af ARCADEONs souschef Roberto Oswald.
De passende vine leveres af vinhandlen Reinhardt.
Det samlede overskud – som består af entréen på 30 EUR pr. person samt drikkepenge fra tjenerne, som denne aften afstår fra dem – stilles 100 % til rådighed for det økumeniske ungdomsforum. Således har ungdomsforummet i de seneste 7 år i alt kunnet modtage omkring 20.700 EUR, næsten 15 % heraf fra drikkepengeindtægter.
Velgørenhedsarrangementet er indlejret i åbningen af det 1. adventsvindue i Halden, hvortil alle er hjerteligt inviteret. Derefter lyder det for de 100 heldige kortholdere, herunder 15 frivillige amatørkokke: “Sammen for Halden”. Arrangørerne glæder sig til en vellykket adventsstart!
