- Miejsce szkoleniowe
Uczeń / Uczennica w zawodzie kucharza (m/k/d)
Kwalifikacje:
Państwa profil – to, co Państwo oferują
- Uwielbiają Państwo pracę ze świeżymi składnikami i czarowanie kreatywnych potraw
- Wywoływanie uśmiechu na twarzach ludzi sprawia Państwu tyle samo radości, co samo gotowanie
- Chętnie próbują Państwo nowych rzeczy – wykraczając poza schematy
- Styl i dobre maniery są dla Państwa oczywistością
- W gorących momentach zachowują Państwo spokój i panują nad sytuacją
- Są Państwo ciekawi świata, zmotywowani i chętni do nauki
Zakres obowiązków:
Podczas nauki zawodu u nas poznają Państwo wszystkie obszary kuchni hotelowej i szybko przejmą odpowiedzialne zadania, np.:
- Przygotowanie wstępne i przyrządzanie potraw zimnych i gorących
- Przygotowywanie bufetów, menu oraz dań à la carte
- Obróbka świeżych i sezonowych składników
- Wgląd w nowoczesne techniki kuchenne i prezentację
- Współpraca przy eventach, grillach, przyjęciach i weselach
- Planowanie i organizacja przebiegu pracy oraz zakupów
- Wdrażanie standardów higieny i jakości (HACCP)
- Wsparcie przy przyjmowaniu towarów, magazynowaniu i kontroli
- Współtworzenie kreatywnych pomysłów na przepisy i planów tygodniowych
- Praca zespołowa z działem obsługi, zarządzania eventami i techniką
Godziny pracy:
- Państwa czas pracy zależy od ramowego planu kształcenia oraz planów operacyjnych w zakładzie
- Będą Państwo pracować w systemie zmianowym – oznacza to również pracę w weekendy lub święta
- W zamian zapewniamy oczywiście uregulowane dni wolne i okresy odpoczynku
- Państwa wynagrodzenie za okres nauki zawodu będzie zgodne z aktualnymi zaleceniami układu zbiorowego DEHOGA NRW
- Dodatkowe świadczenia, takie jak wyżywienie, siłownia i zniżki pracownicze, są zapewnione
- Nadgodziny są rejestrowane i rozliczane w formie czasu wolnego
- W przypadku szczególnych osiągnięć lub zaangażowania chętnie okazujemy nasze uznanie poprzez drobne dodatki
Perspektywa zatrudnienia i szanse na karierę
Są Państwo zaangażowani, zmotywowani i chcą pokazać swój potencjał? W takim razie wszystkie drzwi stoją przed Państwem otworem!
- Przy dobrych wynikach chętnie zatrudniamy naszych uczniów po zakończeniu nauki zawodu
- Mogą Państwo rozwijać się wewnętrznie – np. na stanowisku kucharza sekcyjnego lub Chef de Partie
- Mogą Państwo również kształcić się zewnętrznie: poprzez seminaria specjalistyczne, kursy mistrzowskie lub staże zagraniczne
- Jako część sieci Exzellente Lernorte wspieramy Państwa na ścieżce kariery również po zakończeniu nauki zawodu
Wymagania:
Chcą Państwo zostać kucharzem lub kucharką?
W takim razie powinni Państwo nie tylko lubić gotować, ale także chętnie pracować w zespole. Kreatywność, staranność i dobre wyczucie jakości są u nas tak samo ważne jak niezawodność i elastyczność.
Co jest ważne:
Duch zespołowy, poczucie odpowiedzialności, zadbany wygląd
Zainteresowanie żywnością i świadomość higieny
Kreatywność, zmysł porządku i odporność na stres
Gotowość do elastycznych godzin pracy
Dobra znajomość języka niemieckiego – znajomość języka angielskiego będzie atutem
Oferujemy:
Nie szukają Państwo po prostu miejsca nauki zawodu, lecz miejsca, w którym mogą Państwo rosnąć, sprawdzać się i stać się częścią wyjątkowego zespołu? W takim razie ARCADEON to idealne miejsce dla Państwa! Oferujemy Państwu:
- Gruntowne, wszechstronne i urozmaicone kształcenie we wszystkich obszarach naszej nowoczesnej kuchni hotelowej
- Regularne szkolenia dla uczniów oraz oferty doskonalenia zawodowego
- Indywidualne wspieranie Państwa talentów i zainteresowań
- Wymiana uczniów w wybranym przez Państwa „Exzellente Lernorte”
- Wsparcie w programie Erasmus w zakresie staży zagranicznych podczas nauki w szkole zawodowej
- Całodniowe, bezpłatne wyżywienie dla pracowników
- Bezpłatne korzystanie z naszej własnej siłowni „Auszeit”
- Warunki pracownicze w ramach naszej współpracy hotelowej „PersoNights”
- Warunki specjalne w „TOP 250 Tagungshotels”
- Atrakcyjne zniżki pracownicze z kartą pracownika ARCADEON
- 20% zniżki na dania i napoje w EMILs i KARLs, a także podczas letniego grillowania na tarasie lub w piwnicy sklepionej
- 10% zniżki na Państwa prywatną uroczystość rodzinną w ARCADEON
- Prezenty urodzinowe i bożonarodzeniowe
- Regularne imprezy pracownicze i przyjęcia dla uczniów
- Bezpłatny parking bezpośrednio przy budynku
- Wsparcie w poszukiwaniu mieszkania
- Możliwość doświadczenia ARCADEON w gronie prywatnym z rodziną lub przyjaciółmi – na ekskluzywnych warunkach specjalnych dla Państwa jako części naszego zespołu
Czy wzbudziliśmy Państwa zainteresowanie?
W takim razie czekamy na Państwa przekonującą aplikację!
Osoba kontaktowa: David Saied, asystent dyrekcji, chętnie odpowie na wszystkie Państwa pytania.
Osoba kontaktowa
-
ARCADEON / HWW Seminar- und Tagungsbetrieb GmbH
Lennestraße 91
58093 Hagen
Czekamy na Państwa przekonującą aplikację
"*" oznacza pola wymagane