Das Restaurant KARLs ist benannt nach einem großen Sohn der Stadt Hagen, dem Kunstmäzen Karl Ernst Osthaus.

Das innovative Design des KARLs ist ein echter Hingucker! Die aufwändige Lichtinstallation ist eine Maßanfertigung, ebenso wie die spektakuläre Bildinstallation hinter der  Büffetanlage, eine Hommage an den Namensgeber: Eine hinterleuchtete, fast 15 Meter breite Glaswand, für die als Motiv der Hohenhof, ehemaliges Wohnhaus von Karl Ernst Osthaus, Pate stand.
Werfen Sie auch unbedingt einen Blick in die WC-Anlage des KARLs mit ihrem außergewöhnlichen Design – wo sonst haben die Damen eine eigene „Klön-Ecke“ und können die Herren beim Händewaschen Nachrichten schauen – ausgezeichnet mit dem IDA-Design Award 2017!

Auch kulinarisch weht hier ein frischer Wind. Das Team um unseren Küchenchef verwöhnt Sie mit moderner regionaler Küche und einem Hauch Extravaganz. Auf der oberhalb des KARLs gelegenen Galerie servieren wir Ihnen vor oder während der Tagung einen Snack oder kleinen Lunch. Das Restaurant mit Galerie können Sie außerdem für Feierlichkeiten mit bis zu 200 Personen buchen.

Übrigens sind Gäste, die nicht im Hotel übernachten, im KARLs ebenfalls herzlich willkommen. Reservieren Sie bitte in jedem Fall einen Tisch!