KARLs Restaurant

Speisen im Arcadeon

Das Restaurant KARLs ist benannt nach einem großen Sohn der Stadt Hagen, dem Kunstmäzen Karl Ernst Osthaus.

Das innovative Design des KARLs ist ein echter Hingucker! Die aufwändige Lichtinstallation ist eine Maßanfertigung, ebenso wie die spektakuläre Bildinstallation hinter der  Büffetanlage, eine Hommage an den Namensgeber: Eine hinterleuchtete, fast 15 Meter breite Glaswand, für die als Motiv der Hohenhof, ehemaliges Wohnhaus von Karl Ernst Osthaus, Pate stand.
Werfen Sie auch unbedingt einen Blick in die WC-Anlage des KARLs mit ihrem außergewöhnlichen Design – wo sonst haben die Damen eine eigene „Klön-Ecke“ und können die Herren beim Händewaschen Nachrichten schauen – ausgezeichnet mit dem IDA-Design Award 2017!

Auch kulinarisch weht hier ein frischer Wind. Das Team um unseren Küchenchef verwöhnt Sie mit moderner regionaler Küche und einem Hauch Extravaganz. Auf der oberhalb des KARLs gelegenen Galerie servieren wir Ihnen vor oder während der Tagung einen Snack oder kleinen Lunch. Das Restaurant mit Galerie können Sie außerdem für Feierlichkeiten mit bis zu 200 Personen buchen.

Übrigens sind Gäste, die nicht im Hotel übernachten, im KARLs ebenfalls herzlich willkommen. Reservieren Sie bitte in jedem Fall einen Tisch!

Aktuelles

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Mehr Informationen

Öffnungszeiten

Frühstück von Montag-Samstag
Sonn- und Feiertage
6.30 – 10:00 Uhr

7.00 – 11:00 Uhr

Lunch
von Montag-Samstag
(außer Sonn- und Feiertage)
12.00 – 14.00 Uhr
Dinner
von Montag-Samstag
(außer Sonn- und Feiertage)
18.00 – 21.00 Uhr
Service
inkl. Cocktails & kompletter Barkarte
Montag bis Samstag
(außer Sonn- und Feiertage)
17.00 bis 01.00 Uhr
Service außer Cocktails täglich
09.00 bis 22.00 Uhr
Getränke zum Mitnehmen über unseren Empfang! täglich
24 Stunden

Speisen & Getränke im KARLs

Ab dem 26. September 2024 freuen Sie sich wieder auf eine neue Speisekarte mit vielen neuen Gerichten!

Neue Speisekarte ab 26.09.2024

Es sind die kleinen Dinge im Leben, die Freude machen und uns wahren Luxus bereiten. Genießen Sie eine kulinarische Reise voller kleiner Momente der Spannung, der Überraschung und des Glücks. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem
Karls Restaurant, der Ihnen hoffentlich eine kleine Auszeit schenkt und den Alltag in Vergessenheit geraten lässt.
Denn Kochen ist unsere Leidenschaft, und diese zu teilen ist unsere Erfüllung!

Mehr Kulinarisches:

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Emils Villenterasse & ARCADEON Biergarten

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Ihre Ansprechpartner

arcadeon mitarbeiterportraits

Unser Serviceteam

Unser Serviceteam

Andreas Papadimitropoulos (Restaurantleiter)
Christian Szerencsits (Barchef)

Service Früh bzw. Mitteldienst:
Daniela Silva (Supervisor Frühstück)
Valerie Goseberg (Demi de Rang)

Service Mitteldienst bzw. Spät:
Andreas Papadimitropoulos (Restaurantleiter)
Christian Szerencsits (Barchef)
Jasna Elezovic (Chef de Rang)
Dina Zimmermann (Chef de Rang)

Unsere Auszubildenden:
Emily Fiedler (Hotelfach 2 LJ)
Juan Hurtado (Hotelfach 1 LJ)
Lynn Hahnfeld (Hotelfach 1 LJ)

arcadeon mitarbeiterportraits

Unser Küchenteam

Unser Küchenteam

Patrick Gergs (Küchenchef)
Gerard Demishaj (Sous Chef)

Mittag und Abendessen:
Patrick Gergs (Küchenchef)
Gerard Demishaj (Sous Chef)
Maurenis Diaz De La Rosa
Gaby Morka (Supervisor)

Frühstück und Kaffeepausen:
Ludmilla Plet
Maem Koeman

Unsere Auszubildenden:
Nico Groels (2 LJ)
Kevin Dudcvzak (2 LJ)
Tom Sichelschmidt (1 LJ)

Unsere Spül- und Küchenhilfen:
Selvator Markaj
Vicenzo Forgiero

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