Fingerfood & Imbissvarianten

Fingerfood rustikal & Fingerfood Imbiss 1

Fingerfood rustikal

Westfälischer Pellkartoffelsalat

Bauernsalat mit Fetakäse

Bauernbrot mit verschiedenem Belag

Roastbeefröllchen mit Kräuterremoulade

Mini-Schnitzel

Frikadellen mit Salsa-Sauce

Currywurst mit hausgemachter Currysauce
und Weißbrotscheibe

Käsesticks mit Kräuter-Dip

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Rote Grütze mit Vanille-Sauce

Herrencreme

zum Preis von EUR 18,90 pro Person

Fingerfood Imbiss 1

Senfcremesüppchen mit Spinata-Romana

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Eier mit Kräutercreme und Shrimps

Gorgonzola-Birnen-Tramezzini

Hähnchenkrüstchen mit gebackener Petersilie

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Zartbitter-Schokoladenmousse mit Orangenkompott

zum Preis von EUR 12,50 pro Person

Gerne stellen wir zusätzlich zum Fingerfood einen Korb mit verschiedenen Baguettesorten und Butter für Sie bereit. Bitte kalkulieren Sie hierfür zusätzlich EUR 1,50 pro Person ein.

Fingerfood Imbiss 2 & Fingerfood Imbiss 3

Fingerfood Imbiss 2

Kräutercreme mit Coppa

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Scharfes Tomatenmousse mit Krabben

Crostini mit Taleggio und Feigensenf

Roastbeefröllchen mit Chinakohl und asiatischer Remoulade gefüllt

Club Wraps mit Ahornsirup

zum Preis von EUR 13,50 pro Person

Fingerfood Imbiss 3

Erbsensuppe mit Rauchlachsstreifen und Wasabi

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Bruschetta

Spinata-Romana-Röllchen mit Rucola und Frischkäse

Crostini mit gebratener Entenbrust und Zwiebelkompott

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Pumpernickelcreme mit marinierten Schattenmorellen

zum Preis von EUR 14,00 pro Person

Gerne stellen wir zusätzlich zum Fingerfood einen Korb mit verschiedenen Baguettesorten und Butter für Sie bereit. Bitte kalkulieren Sie hierfür zusätzlich EUR 1,50 pro Person ein.

Fingerfood Buffets

Fingerfood Buffet 1 & Fingerfood Buffet 2

Fingerfood – Buffet 1

Erbsensuppe mit Rauchlachsstreifen und Wasabi

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Gemüse im Tempurateig mit Tomaten-Dip

Scharfe Tomatenmousse mit Krabben

Kartoffel-Gemüse-Tortilla mit Pfefferkäse und Chorizo

Ananas im Speckmantel

Club Wraps mit Ahornsirup

Crostini mit gebratener Entenbrust und Zwiebelkompott

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Zitronen-Panna cotta mit Orangensauce

Pumpernickelcreme mit marinierten Schattenmorellen

zum Preis von EUR 22,50 pro Person

Fingerfood - Buffet 2

Kräutercremesuppe mit Coppa

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Bruschetta

Crostini mit Taleggio und Feigensenf

Frischkäsekugeln mit Sesam, Nüssen und Cranberrys

Eierbecher-Sushi mit Lachs

Senfkrüstchen

Mini-Rindfleisch-Burger mit Kohlrabi-Tzatziki

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Espressogelee mit Vanillesahne

Orangen- und Zitronenfilets an Vanille-Reis mit Himbeermark

zum Preis von EUR 22,90 pro Person

Fingerfood Buffet 3 & Fingerfood Buffet 4

Fingerfood – Buffet 3

Senfcremesüppchen mit Spinata-Romana

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Parmesanmousse mit karamellisierten Strauchtomaten

Feines Lachstatar mit kandierten Orangenwürfeln auf geröstetem Weißbrot

Eier mit Kräutercreme und Shrimps

Roastbeefröllchen mit Chinakohl und asiatischer Remoulade gefüllt

Hähnchenkrüstchen mit gebackener Petersilie

Frittierte Chorizo mit roten und gelben Cocktailtomaten sowie Oliven

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Mandel-Ananas-Muffins

Weiße Schokoladenpralinés mit Mangopüree
und Gin-Tonic-Gelee

zum Preis von EUR 24,90 pro Person

Fingerfood - Buffet 4

Für kurzentschlossene Kunden: Lassen Sie uns einfach machen, etwas Leckeres geht immer!

Unser Küchenchef kreiert. Wir werden Sie überraschen.

5 Fingerfood-Teile
zu EUR 11,90 pro Person.

8 Fingerfood-Teile
zu EUR 18,90 pro Person.

Feine Süppchen

 

Feine Süppchen

Verfeinern Sie Ihren Anlass mit exklusiven Suppenkreationen in der Kaffeetasse serviert

Senfcremesüppchen mit Spinata Romana

Erbsensuppe mit Rauchlachsstreifen und Wasabi

Kräutercremesuppe mit Coppa

Gurkenrahmsüppchen mit Creme fraîche.

EUR 3,20 je Sorte und Portion

Fingerfood nach Ihren individuellen Wünschen

 

Seien Sie kreativ...

... bei dem nachfolgend aufgezählten Fingerfood haben Sie die Möglichkeit, sich ein Fingerfood- Buffet nach Ihren individuellen Wünschen zusammenzustellen. Bitte wählen Sie mindestens 10 Portionen je Sorte aus:

 

Bruschetta EUR 2,60
Gemüse im Tempurateig mit Tomaten-Dip EUR 2,60
Kartoffel-Gemüse Tortilla mit Pfefferkäse und Chorizo EUR 2,60
Maisbrot mit Gemüse EUR 2,60
Parmesanmousse mit karamellisierten Strauchtomaten EUR 2,60
Ananas im Speckmantel EUR 2,60
Kräcker mit zweierlei Käsecremes EUR 2,60
Gefüllte Curry-Eier EUR 2,60
Eier mit Kräutercreme und Shrimps EUR 2,60
Frischkäsekugeln mit Sesam, Nüssen und Cranberrys EUR 3,20
Crostini mit Taleggio und Feigensenf EUR 3,20
Eierbecher-Sushi mit Lachs EUR 3,20
Kartoffelmuffins mit Thunfisch EUR 3,20
Club Wraps mit Ahornsirup EUR 3,20
Gorgonzola-Birnen-Tramezzini EUR 3,20
Roastbeefröllchen mit Chinakohl und asiatischer Remoulade gefüllt EUR 3,20
Hähnchenkrüstchen mit gebackener Petersilie EUR 3,20
Senfkrüstchen EUR 3,20
Gefüllte Datteln im Zucchinimantel EUR 3,90
Feines Lachstatar mit kandierten Orangenwürfeln auf geröstetem Weißbrot EUR 3,90
Sushi-Cubes mit Heilbutt und Wasabi EUR 3,90
Scharfe Tomatenmousse mit Krabben EUR 3,90
Mini-Rindfleisch-Burger mit Kohlrabi-Tzatziki EUR 3,90
Spinata Romana-Röllchen mit Rucola und Frischkäse EUR 3,90
Crostini mit gebratener Entenbrust und Zwiebelkompott EUR 3,90
Frittierte Chorizo mit roten und gelben Cherry-Tomaten und Oliven EUR 3,90
Etwas Süßes zum Abschluss

 

Seien Sie kreativ...

... bei dem nachfolgend aufgezählten Fingerfood haben Sie die Möglichkeit, sich ein Fingerfood- Buffet nach Ihren individuellen Wünschen zusammenzustellen. Bitte wählen Sie mindestens 10 Portionen je Sorte aus:

 

Polentapudding mit Traubenragout EUR 2,60
Zitronen-Panna cotta mit Orangensauce EUR 2,60
Espressogelee mit Vanillesahne EUR 2,60
Mandel-Ananas-Muffins EUR 3,20
Orangen- und Zitronenfilets an Vanille-Reis mit Himbeermark EUR 3,20
Creme Caramel mit Amaretto-Sahne und Mandelkeksen EUR 3,20
Zartbitter-Schokoladenmousse mit Kumquat-Kompott EUR 3,90
Pumpernickelcreme mit marinierten Schattenmorellen EUR 3,90
Weiße Schokoladen-Praline mit Mangopüree und Gin-Tonic-Gelee EUR 3,90